Son las semillas sanas y limpias de la Sinapsis alba y de la Brassica juncea; semilla esférica de apenas uno o dos milímetros de diámetro, de color que va del blanco-amarillento al marrón oscuro; sabor aromático, acre y picante. Se cultiva en multitud de países, aunque el origen más común de nuestros comercializados es Canadá.
Peso 650gr
Las semillas de mostaza son indispensables en currys orientales; como el masala undey (curry de huevos fritos), en el tadka, el kebab o el repollo thoran. También es un ingrediente esencial de la vinagreta, salsa escocesa, salsa de queso y salsa tártara.
| Ingredientes |
Mostaza |
|---|---|
| Alérgenos |
· De acuerdo con el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011, la mostaza es un ingrediente alérgeno (resaltar en el etiquetado, mediante tipografía y/o color). |
| Condiciones de Conservación |
Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Fabricante / Importador |
Productos Ruca |
| Fecha de Consumo Preferente |
Máxima de 5 años desde su envasado |
| País de Origen |
Canadá |
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