Sono i semi sani e puliti di Synapse alba e Brassica juncea; seme sferico di appena uno o due millimetri di diametro, di colore da bianco-giallastro a marrone scuro; sapore aromatico, pungente e speziato. È coltivato in molti paesi, anche se l'origine più comune del nostro commercializzato è il Canada.
Peso 650gr
I semi di senape sono indispensabili nei curry orientali; come il masala undey (uova fritte al curry), tadka, kebab o cavolo thoran. È anche un ingrediente essenziale in vinaigrette, salsa scotch, salsa di formaggio e salsa tartara.
| ingredienti | Mostarda |
|---|---|
| Allergeni | Ai sensi dell'Allegato II del ReRegolamento UE n. 1169/2011, la senape è un ingrediente allergenico (evidenziare in etichetta, per tipografia e / o colore). |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Produttore / Imvettore | Prodotti Ruca |
| Data di consumo preferenziale | Massimo 5 anni dal confezionamento |
| Paese di origine |
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