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Tajín árabe para cocinar directamente en fuego o vitrocerámica
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Tajín árabe para cocinar directamente en fuego o vitrocerámica fabricado artesanalmente en cerámica refractaria para soportar altas temperaturas.
El acabado es rústico y algo más basto que el otro modelo que disponemos, pero el uso es el mismo, solo cambia la estética.
Funciona de manera parecida a una olla de presión pero a menos temperatura, cociéndose los ingredientes con sus mismos vapores.
Típico de los países árabes con el que podrás preparar exquisitos platos como Tajin de carne, pescado de pollo o vegetariano.
Simplemente tendrá que colocar los ingredientes, especiarlo, un poquito de agua y a fuego lento... verás que rico!!!
Disponible en varios tamaños.
Referencia:
tajin-TABAKH
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