Super Basmati Reis Sella 1121 - Indien - Schwanenreis - 900gr

Die authentischen Basmati werden seit Hunderten von Jahren in Indien und Pakistan angebaut. Dies sind die Berggebiete des Himalaya, in denen höchste Qualität hergestellt wird.

Es ist ein sehr langkörniger Reis, der beim Kochen noch länger wird. Während des Kochens bleiben die Körner zusammen und trennen sich wenig, bleiben aber nach dem Kochen nicht klebrig.

Es kann in zwei Formen gefunden werden, weiße Basmati und braune Basmati dunkler. Beide werden in Zeitintervallen gekocht, die 20 Minuten nicht überschreiten/ p>

Angesichts der Fähigkeit von Reiskörnern, aufgrund der hohen Stärkemenge zusammenzukleben, ist es ratsam, sie vor dem Kochen zu waschen. Wenn Sie vor dem Kochen auch eine halbe bis zwei Stunden einweichen, ist es weniger wahrscheinlich, dass die Körner während des Kochens brechen.

Ich liebe diesen langkörnigen Reis mit diesem charakteristischen Geruch und Geschmack. Es ist berühmt für seine delikaten Düfte und seinen exquisiten Geschmack. In Indien bedeutet sein Name " Königin der Düfte".

DasBasmati-ReisEs ist eines der besten Langreisgerichte der Welt, besonders wenn wir es als Beilage zu Rezepten mit Curry oder orientalischem Touch verwenden möchten. In diesem Rezept haben wir uns auf Reis verlassen Basmatiwie gut ein Ergebnis es uns immer gibt.

Wie ich in anderen Rezepten kommentiert habe, müssen Sie für jedes Gericht eine Reissorte verwenden, machen Sie nicht eine Paellawederein Risottomit Basmati.