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Gebratene Erdnusserdnüsse
Zutaten: Geschälte Erdnüsse, Sonnenblumenöl und Salz.
Erdnüsse:
Technisch gesehen eine Hülsenfrucht, die höchste Menge an Folsäure im Vergleich zu anderen Nüssen; Folate sind essentiell für die Entwicklung des Gehirns. Erdnüsse sind auch reich an Vitamin E. Erdnüsse fördern eine gesunde Schwangerschaft aufgrund der hohen Folsäure, die das Risiko von Geburtsfehlern verringert. Erdnüsse fördern auch das Gedächtnis, helfen bei der Bekämpfung von Depressionen und verringern das Risiko von Herzerkrankungen.
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