Granatapfelmelasseoder Sirup von GranateEs ist eine weit verbreitete Zutat in der arabischen Küche, die aus einer Reduzierung des Safts der Früchte hergestellt wird. Zucker und Zitronensaft werden normalerweise hinzugefügt und bieten schließlich ein Produkt von Karamellkonsistenz und einer schönen rubinroten Farbe.
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Die Granatapfelmelasseoder Granatapfelsirup ist eine in der arabischen Küche weit verbreitete Zutat, die aus einer Reduzierung des Safts der Früchte hergestellt wird. Zucker und Zitronensaft werden normalerweise hinzugefügt und bieten schließlich ein Produkt von Karamellkonsistenz und einer schönen rubinroten Farbe.
Dieser mElazaEs ist nicht dasselbe wie trinken GranatenBekannt als Grenadine, die normalerweise in Cocktails oder bei der Zubereitung einiger Desserts verwendet wird, wird sie mit einem Sirup mit einem höheren Zuckeranteil hergestellt und ist flüssiger.
Die beliebtesten Gerichte, in denen normalerweise Granatapfelmelasse angewendet wird, sind die Muhammara, eine Creme aus Paprika, Nüssen und Gewürzen, die als Mezze serviert wird, und die Fesenjan, ein Gericht, das Fleisch enthält, normalerweise Geflügel. Aber es gibt viele andere Rezepte, in denen Granatapfelmelasse enthalten ist, im Prinzip für alle, die einen süßen und sauren Sirup anbieten möchten./ p>
Für Vinaigrettes, marinieren oder marinieren Sie Fleisch, schmoren Sie Gemüse, machen Sie Kekse oder Kekse, gießen Sie den Frischkäse oder einen Joghurt ... Wenn Sie Granatapfelmelasse probiert haben, teilen Sie uns mit, welche Gerichte Sie einschließen möchten.
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