FARINHA DE GRÃO MOÍDA.
Farinha de grão de bico 100% natural que, devido à sua composição, é ideal para fritar panquecas de camarão por suas qualidades gaseificantes, espessantes e aromatizantes. Possui alto teor de proteínas e fibras vegetais e confere ao produto uma textura perfeita. A farinha de grão de bico é uma alternativa tradicional ao trigo e, por ser isenta de glúten, é ideal para quem é intolerante ou para quem quer experimentar diferentes texturas. É um alimento com uma ampla gama de possibilidades de uso, entre as quais se destacam pelo revestimento, pois traz suculência e consistência aos alimentos, como espessante, graças ao seu teor de amido, à fabricação de crepes, à fabricação de pão sem glúten. modelo de farinha não o contém. É um modelo de farinha que foi adaptado às necessidades dos consumidores, como o de não fornecer glúten para pessoas intolerantes ou para pessoas que desejam experimentar novos sabores e texturas.
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