Cannelle moulue - Arabica - Jetez 150 gr
Originaire de Ceylan - le Sri Lanka désormais connue comme la cannelle est l'écorce intérieure ou de cannelier qui séparait, pelé et séché produit offre une saveur sucrée, aromatique et légèrement épicé et est idéal pour aromatiser de
Originaire de Ceylan - le Sri Lanka désormais connue comme la cannelle est l'écorce intérieure ou de cannelier qui séparait, pelé et séché produit offre une saveur sucrée, aromatique et légèrement épicé et est idéal pour aromatiser de nombreux aliments et boissons ... attribuent même des vertus aphrodisiaques ... Espèce très ancienne, principalement utilisée dans la cuisine arabe, l'Inde et la Chine, qui était connu et utilisé depuis 2500 ans avant JC Les Arabes qui ont découvert ses propriétés de conservation et l'a utilisé pour parfumer la viande, car il a des huiles essentielles qui inhibent la croissance des bactéries responsables de la décomposition de celui-ci. Son arôme est essentiel surtout pour les arômes dans des gâteaux, mousses et crèmes, ainsi que des desserts traditionnels comme le riz au lait, crème, pain, épices, poudings, compotes de fruits, crème glacée et tarte aux pommes. ..
