Le Harissa est une épice orientale largement utilisée dans les pays arabes, devenant l'un des condiments fondamentaux
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La sauce Harissa est typique du Maroc et est obtenue en écrasant les poivrons rouges et les piments forts séchés, l'ail pressé, la coriandre, le cumin, le cumin et l'huile d'olive. En outre, le Harissa est une épice orientale largement utilisée dans les pays arabes, devenant ainsi l'un des condiments fondamentaux.
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Référence:
especia-Harissapolvo
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