Um nativo do Ceilão - atual Sri Lanka conhecida como a canela é a casca interna ou canela, árvore-que separava, descascados e secos produto oferece um sabor doce, aromático e levemente picante e é ideal para dar sabor muitos alimentos e bebidas
Um nativo do Ceilão - atual Sri Lanka conhecida como a canela é a casca interna ou canela, árvore-que separava, descascados e secos produto oferece um sabor doce, aromático e levemente picante e é ideal para dar sabor muitos alimentos e bebidas ... mesmo atributo propriedades afrodisíacas ... Espécie muito antiga, utilizada principalmente na culinária árabe, Índia e China, que era conhecido e usado desde 2500 aC Os árabes que descobriram suas propriedades conservantes e é usado para dar sabor a sua carne, porque tem óleos essenciais que inibem o crescimento de bactérias responsáveis pela decomposição da mesma. Seu aroma é fundamental, principalmente para aromatizante em bolos, mousses e cremes, bem como sobremesas tradicionais como pudim de arroz, creme, pão, especiarias, pudins, frutas cozidas, sorvete e torta de maçã. ..
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