Este prato tajine de argila não vidrada traz um caráter rústico para seus pratos. Perfeito para cozinhar diretamente sobre fogo de lenha ou em fogão a gás, adapta-se a diferentes métodos de preparação.
Produzida seguindo técnicas ancestrais, a cerâmica é criada sem o uso de produtos químicos. A argila vermelha, cuidadosamente selecionada, é trabalhada sobre uma pedra-prato, decorada de maneira simples e artesanal. Depois, seca e cozida em um forno tradicional a lenha. Graças a este processo, são fabricados tajines, pratos, vasos, tigelas e utensílios de cozinha, todos reconhecidos com o selo de qualidade e denominação de origem concedido pelo Ministério do Artesanato.
Cada peça é única, pois são feitas por pequenas famílias de artesãos que mantêm viva esta tradição.
Medidas: 35 cm x 27,5 cm