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Baba Ghanoush - Berinjela e Tahini pasta - 370 g - Recomendado

O Baba Baba também Ghanush ou Ganuch (árabe بابا غنوج) é uma pasta de purê de berinjela típico Israel culinária do Oriente Médio. Costuma-se comer com pão pita.

1,95 €
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Descrição

O Baba Baba também Ghanush ou Ganuch (árabe بابا غنوج) é uma pasta de purê de berinjela típico Israel culinária do Oriente Médio. Costuma-se comer com pão pita.

O ingrediente principal é a berinjela assada, que é misturado com tahini (sementes de gergelim terra), suco de limão, alho e cominhos.

No demorado, é aromatizado com azeite de oliva e é frequentemente adicionado sementes de romã, ou usar o suco dessa fruta no molho, misturado com óleo.

A tradição popular diz que este é um prato doce e sedutora, é difícil parar de comer, uma vez que já começou, e que as mulheres que consomem peixe regularmente adquirir as mesmas características de doçura e sedução.

Peso: 370 gr

*** A foto é uma apresentação sugerido.

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