Arabo Tagine cucinare direttamente sul fuoco o vetro-ceramica
Arabo Tajin cucinare direttamente sulla ceramica refrattari in ceramica vetro fatti a mano realizzati resistere a temperature elevate o incendi.
La finitura è rustico e più grossolana rispetto a altro modello che abbiamo, ma l'uso è lo stesso, cambia solo l'estetica.
Funziona in modo simile a una pentola a pressione ma meno temperatura, ingredienti con loro stessi vapori di cottura.
Tipico dei paesi arabi con cui è possibile preparare piatti deliziosi come carne, pesce, pollo o vegetariano Tagine.
Basta mettere gli ingredienti, speciali, un po' di acqua e fate sobbollire... vedere che ricchi!
Disponibile in varie dimensioni:
Piccolo diametro: 22 cm.
Diametro mediano: 26 cm.
Grande diametro: 30 cm.
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