Semi di bauobab in grani.
Origine Senegal
200gr.
Sei a corto di energia? Sei un fan dei supercibi? è un albero di origine africana presente nelle zone più aride dell'Africa. "La polpa del frutto, i semi e le foglie vengono utilizzate e sono essenzialmente cibo raccolto in natura".
Perché è un super alimento e quali sono i suoi benefici? “Varie analisi biochimiche delle sue parti commestibili hanno dimostrato che il baobab lo èmolto ricco di energia, nutrienti e antiossidanti ", spiegano da Mira + Cueto. “Ha un alto contenuto di vitamina C, ferro, zinco, calcio e carboidrati. Ed è dimostrato che il consumo di 40 g di baobab copre il 143% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C.per un ragazzo. I semi e i chicchi del frutto del baobab sono ricchi di grassi, mentre la polpa e le foglie hanno proprietà antiossidanti ”.
Inoltre, come sottolineano gli esperti di Mira + Cueto, "la sua capacità antiossidante è 100 volte superiore a quella della polpa di un'arancia". Il consumo di alimenti ricchi di antiossidanti può contribuire alla prevenzione dell'ossidazione nella cellula umana, quindi, di alcune malattie.