Sie sind die gesunden, sauberen und getrockneten Blätter und Spitzen von Artemisia dracunculus. Pflanze unsicheren Ursprungs, die in ganz Südeuropa und in Zentralasien eingebürgert vorkommt. Sein Aroma ist leicht anisig, mit süßen und würzigen Tönen. Weit verbreitet in der französischen Küche und zum Würzen von Essigen. Wir verkaufen nur solche aus der Europäischen Union.
Nettogewicht
Kleines Glas 380 ml .: 30 g
Großes Glas 1.500 ml .: 100 g.
Die kulinarische Verwendungdes Estragon/ b>Sie sind sehr breit, vom Aroma in Farcen oder Füllungen bis zum frischen Verzehr in Salaten, sie machen Tortillas sehr lecker und sie begleiten Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchte.
Zutaten
Estragon
Allergene
· Gemäß Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 handelt es sich nicht um einen allergenen Inhaltsstoff.
Erhaltungsbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Hersteller / Importeur
Ruca Produkte
Bevorzugtes Verbrauchsdatum
Maximal 5 Jahre ab Verpackung
Herkunftsland
Länder der Europäischen Union.
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